Цветная капуста под соусом "Бешамель" - рецепты
с сыром и зеленью
Дата публикации: 2018-10-17 Рецепт понравился: 1
Ингредиенты: 965 - 500г; 745 - 200г; 187 - 300мл; 3666 - 50г; 1469 - 1 ст. л.; 435 - 50г; 416 - 1 ст. л.; 129 - 4 ч. л.; 135 - 50г
Способ приготовления:
Приготовление 1. Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия, сбрызнуть лимонным соком. Положить в кипящую воду, посолить и варить до готовности. 2. Зелень вымыть и порубить(зелень может бить любой на ваш вкус, я выбрала укроп) Сыр, предпочтительно, соленых сортов натереть на терке. 3. Молоко довести до кипения, добавить муку, помешивая, варить 5 минут, добавить сливочное масло ...