Дамлама из говядины и овощей - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
SaidaSR SaidaSR

Репутация: +335

Узбекистан, Ташкент

по-домашнему


Дата публикации: 2022-06-17    Рецепт понравился: 5

Ингредиенты: 1 - 5 шт; 2 - 1 шт; 104 - 300-500 г; 234 - 0,5 ст.л.; 244 - 0,5 ст.л.; 265 - 0,5 ч.л.; 368 - 1 ч.л.; 438 - 250 мл; 464 - 2 шт; 698 - 1 шт; 1469 - 2-3 ст.л.; 7707 - 1 шт; 17557 - 1 шт; 456 - 1 ч.л.; 34311 - 0,3 ч.л.

Способ приготовления:

Предлагаю очень простой в приготовлении рецепт дамламы, которая не смотря на всю простоту очень вкусная, ароматная и полезная. Достанем мясо и овощи, количество которых я указала в ингредиентах. Первым делом очистим от кожицы баклажан, порежем его кольцами и опустим в подсоленную воду. Чтобы дольки баклажана ...

Читать весь рецепт

SaidaSR SaidaSR

Репутация: +335

Узбекистан, Ташкент

просто, вкусно и полезно


Дата публикации: 2023-05-13    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 1 - 12 шт; 2 - 2 шт; 24 - 2 зубчика; 234 - 1 ч.л.; 409 - по вкусу; 464 - 2 шт; 1469 - 2-3 ст.л.; 1674 - 300 г; 7707 - 1 шт; 17557 - 1 шт; 29758 - 500-700 г

Способ приготовления:

Всем доброго времени суток! Сегодня расскажу, как готовит наша семья узбекское блюдо "Дамлама". Также это блюдо иногда называют "димлама" или "дамляма". Название исходит от узбекского глагола "dimlamoq", что в переводе означает "приготовлять на пару, тушить". Оно очень простое в приготовление, все ингредиенты слоями выкладываются в ...

Читать весь рецепт