Димляма по-ташкентски - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Zarina-Zehra Zarina-Zehra

Репутация: +7543

США, Wellington

с нежным ароматным овощным соусом.


Дата публикации: 2018-11-09    Рецепт понравился: 51

Ингредиенты: 104 - 1,3кг; 560 - 200гр; 1469 - 100мл; 1 - 8 шт.; 11 - 2шт.; 414 - 4 шт.; 464 - 4 шт.; 2 - 2 шт.; 1674 - 800гр; 12657 - 1 ст.л.; 28025 - 1 ч.л.; 36 - 1 пуч.; 1494 - 1 пуч; 24 - 1 головка

Способ приготовления:

Доброго времени суток, уважаемые коллеги. Любителям и ценителям узбекской кухни хочу предложить рецепт удивительно вкусного и полезного блюда узбекской кухни, как димляма. Что же означает название этого блюда, в переводе с узбекского, хотя некоторые его называют и домлама, и думляма. На самом деле, правильное произношение ...

Читать весь рецепт

Elenafleshka Elenafleshka

Репутация: +1613

Россия, Санкт-Петербург

С бараниной


Дата публикации: 2021-10-16    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: 106 - 900 гр; 1 - 10 шт; 464 - 3 головки; 812 - 3 шт; 1674 - 0.5 качана; 560 - 5 кусочков; 5230 - 5 гр; 2 - 1 шт; 11531 - 1 шт; 888 - 4 шт; 24 - 1 гтловка; 358 - 5 гр; 435 - 1 пучок; 18689 - по вкусу

Способ приготовления:

Всем привет! Вчера у нас было закрытие дачного сезона и приехала в гости подруга, которая и посоветовала приготовить димляну с бараниной. Блюдо для меня честно сказать не знакомое, поэтому готовила по большей части она сама. Итак, на дно казана кладём мелко нарезанные кусочки курдючного сала, ...

Читать весь рецепт