Домашний ржаной хлеб с тмином в мультиварке - рецепты



kvito4ka-23 kvito4ka-23

Репутация: +10

Украина, Киев

один раз приготовила, теперь готовлю только по этому рецепту


Дата публикации: 2015-04-17    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: 438 - 100 мл.; 193 - 350 мл.; 534 - 300 гр.; 952 - 600 гр.; 947 - 20 гр.; 11719 - 2 ст.л.; 244 - 1 ч.л.; 375 - 1-2 ст.л.; 408 - 1-2 ст.л.

Способ приготовления:

Смешиваю дрожжи, соль, сахар. Добавляю теплую воду, кефир, подсолнечное масло и перемешиваю. Далее всыпаю просеянную муку и замешиваю тесто. Накрываю полотенцем и даю подойти (минут 40 - час). Когда тесто подошло, хорошенько его вымешиваю еще раз. Добавляю семена тмина. Смазываю чашу мультиварки маслом, помещаю туда тесто, закрываю и ставлю режим "Подогрев" на 15 мину. Выключаю, ...

Читать весь рецепт