Домашний темный шоколад - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
OlDol115 OlDol115

Репутация: +51

Украина

натуральный


Дата публикации: 2015-10-25    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: 1159 - 100 г; 15778 - 100 г; 701 - 2 ст л; 16900 - 150 г

Способ приготовления:

Этот шоколад я уже давно готовлю для своей семьи и по вкусу он в разы превосходит то, что продается в магазинах. Конечно, купить масло какао или тертое какао не так-то легко, но при наличии интернета ...

Читать весь рецепт

Katyam Katyam

Репутация: +3490

Украина, ЧИТАЮ С ОПОЗДАНИЕМ

с орехами


Дата публикации: 2017-08-22    Рецепт понравился: 67

Ингредиенты: 701 - 7 ст. ложек; 23302 - 100 мл.; 23303 - 70 грам; 22709 - 120 грамм; 21494 - по вкусу

Способ приготовления:

Домашний шоколад это вкусно, а главное очень просто и быстро готовить. Для шоколада я беру такое какао-порошок. Отмеряю ровно семь столовых ложек. Молоко для шоколада нужно домашнее жирное, но если такого нет то можно заменить ...

Читать весь рецепт

Neli70 Neli70

Репутация: +57

Украина

на фруктозе


Дата публикации: 2015-10-25    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: 15772 - 100гр; 15773 - 1 ст.ложка; 15774 - 1 ст.ложка; 187 - 2 ст.ложки

Способ приготовления:

Порошок какао высыпаем в емкость. Добавляем фруктозу. Сухие сливки я использую те, что к кофе. Сливки можно не добавлять, если хотите, чтобы шоколад получился с горчинкой. На слабом огне или на водяной бане, подогреваем, непрерывно ...

Читать весь рецепт

АГелла АГелла

Репутация: +2795

Россия

с миндалём и сгущённым молоком


Дата публикации: 2019-09-22    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: 1159 - 100грамм; 21740 - 100грамм; 273 - щепотка; 16900 - 150грамм; 82 - 100грамм

Способ приготовления:

Давно хотелось заняться приготовлением домашнего шоколада, но как оказалось, что какао масло есть, а тёртого какао нет. Стало интересно что получится, если вместо тёртого какао использовать хорошее какао порошок. В воде или молоке оно растворяется ...

Читать весь рецепт