Домашняя брынза - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Елена Ч Елена Ч

Репутация: +19907

Россия, Екатеринбург

сыр из творога по Дюкану (почти Фетакса).


Дата публикации: 2016-04-21    Рецепт понравился: 50

Ингредиенты: 1035 - 200 гр.; 1200 - 100 мл; 1079 - 2 ч.л.; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Хочу поделиться очень простым рецептом домашнего сыра. Готовила уже 2 раза, вкус немного разный может быть - полностью зависит от творога, который вы используете. Если посолить сильнее будет похож да брынзу, если меньше, то похож ...

Читать весь рецепт

gapapolya gapapolya

Репутация: +12664

Россия, Челябинск

имитация- подходит для диеты Дюкана


Дата публикации: 2016-04-06    Рецепт понравился: 55

Ингредиенты: 190 - 200 гр; 187 - 100 мл; 244 - по вкусу; 274 - 1 ст.л

Способ приготовления:

Хочу поделиться с вами необычным рецептом сыра. По консистенции и вкусу очень похож на брынзу, но по технологии изготовления до удивления прост. Для сыра в молоко всыпать желатин, размешать. Молоко с желатином немного подогреть в ...

Читать весь рецепт

Monito Monito

Репутация: +9984

Россия, Москва

просто,быстро и вкусно


Дата публикации: 2015-03-24    Рецепт понравился: 58

Ингредиенты: 13084 - 1 л; 898 - 3 ст.л.; 416 - 2ст.л; 244 - 1 ч.л.; 438 - 200мл

Способ приготовления:

Эта брынза получается невероятно вкусная, нежная и полезная. Сразу же скажу, что из одного литра молока получится очень мало сыра, поэтому смело можете брать сразу литра 3 хотя бы. Я старалась сыр делать менее калорийный, ...

Читать весь рецепт

Lilit19923 Lilit19923

Репутация: +140

Украина, Троицкое

Брынза по-домашнему с пепсином.


Дата публикации: 2016-05-20    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: 187 - 9 л.; 18515 - на кончике ножа; 438 - 1 ст.л.; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Сегодня мы будем готовить брынзу по-домашнему из коровьего молока. Казалось бы сложно, но нет. Просто занимает много времени, вроде бы и процессы легкие. И так начнем. Я делала на 9 л. молока, можно рецепт видоизменить ...

Читать весь рецепт

Арси-к Арси-к

Репутация: +14757

Россия, Обновление в профиле

Из кефира


Дата публикации: 2017-05-02    Рецепт понравился: 29

Ингредиенты: 3481 - 2 литра; 438 - 1 стакан; 244 - 1 ст.л.

Способ приготовления:

Решила попробовать сделать домашнюю брынзу. Я уже пробовала делать обычный домашний сыр со сливочным маслом . Дошла очередь и до брынзы. Делала по самому простому рецепту без лишних добавок. Выливаем кефир в кастрюлю. Нагреваем на ...

Читать весь рецепт

Anna999 Anna999

Репутация: +2498

Россия

с лимонным соком


Дата публикации: 2016-01-25    Рецепт понравился: 34

Ингредиенты: 187 - 1 литр; 898 - 3 ст.л.; 416 - 2 ст.л.; 244 - 1 ч.л.; 438 - 200 мл

Способ приготовления:

Этот рецепт домашней брынзы очень спасает, когда брынза нужна для греческого салатика. Процесс приготовления, как и его ингредиенты, прост и доступен. Идеально было бы для приготовления брынзы использовать самые натуральные молоко и сметану (домашние), но ...

Читать весь рецепт