Добавить рецепт
с говядиной
Дата публикации: 2018-06-28 Рецепт понравился: 51
Ингредиенты: 104 - 300 гр.; 1 - 4 шт.; 2 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 888 - 2 шт.; 2385 - 1 шт.; 7635 - 1 шт.; 1674 - 150 гр.; 17654 - по вкусу; 244 - по вкусу; 409 - по вкусу
Способ приготовления:
Первый раз я попробовала блюдо с названием "домлама" в гостях, и готовил его отец семейства. Он рассказывал, что научился его готовить в одной из республик Средней Азии, где проходил армейскую службу. По его рассказу, это блюдо там считается сезонным и готовится только в тот период, ...
домашний вариант
Дата публикации: 2018-08-22 Рецепт понравился: 4
Ингредиенты: 521 - 1-1,5 кг; 464 - 2 шт; 15209 - 3 шт; 2 - 2 шт; 414 - 2 шт; 888 - 3 шт; 11531 - 1 шт; 1674 - 0,5 шт; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 265 - по вкусу; 23140 - для жарки; 435 - 1 пучок
Способ приготовления:
Домляма - это восточное блюдо. Впервые я узнала о нем у подруги, к которой мы приезжали в гости. Ее муж все детство провел в Узбекистане, а там это блюдо очень популярно. Классический вариант готовится в казане из говядины или баранины. Муж подруги готовил его из ...