для батона и пирожков
Дата публикации: 2016-05-21 Рецепт понравился: 3
Ингредиенты: 129 - 3-3,5 стакана; 244 - 1 ч.ложка; 408 - 70 мл; 438 - 300 мл; 573 - 1 ст.ложка; 11719 - 2 ст.ложки
Способ приготовления:
Добрый день всем! Сегодня хочу поделиться рецептом дрожжевого теста для пирожков в духовке. Тесто получается "супер мягким", с ним приятно работать) Итак, тесто готовиться в два этапа: 1 этап: В глубокой миске в 300 мл ...
на молоке
Дата публикации: 2016-07-06 Рецепт понравился: 12
Ингредиенты: 187 - 200 мл.; 573 - 1 ст.л.; 19052 - 2 ч.л.; 244 - 1 ч.л.; 195 - 3 ст.л.; 533 - 1 ч.л.; 1469 - 3 ст.л.; 133 - 80 гр.; 129 - примерно 1 кг.; 438 - 100 мл.
Способ приготовления:
Молоко смешиваю с водой и подогреваю. Добавляю сахар. Всыпаю сухие дрожжи. Перемешиваю. Накрываю полотенцем и отставляю в сторону на 10 минут. Просеиваю два стакана муки в ёмкость. Добавляю соль. Вливаю растительное масло. Всыпаю соду. Добавляю ...
Мягкое и послушное
Дата публикации: 2016-06-10 Рецепт понравился: 13
Ингредиенты: 187 - 1 стакан; 947 - 50 гр; 3534 - 2 шт; 11719 - 1 ст.л.; 244 - 0,5 ч.л.; 15308 - по вкусу; 18804 - по вкусу; 10265 - по вкусу; 534 - 3,5 стакана; 3666 - 50 гр
Способ приготовления:
До декрета, когда времени у меня было побольше, а хлопот поменьше, часто пекла мужу (а он у меня еще тот сластена) разные булочки-пирожки. Потом, с появлением детей, пеленок-распашонок и недоспаных ночей, времени и сил на ...
Тесто дрожжевое
Дата публикации: 2017-03-21 Рецепт понравился: 7
Ингредиенты: 129 - 4 стакана; 10357 - 1 пакетик; 11719 - 3 ст.ложки; 244 - 1 ч.ложка; 187 - 1.5 стакана; 1469 - 3 ст.ложки; 3534 - 3 шт.
Способ приготовления:
Приготовить опару для теста. 1 пакетик дрожжей высыпать в стакан, добавить туда чайную ложку сахара, все перемешать и поставить в теплое место для поднятия. Тем временем, в чашку просеять 3 стакана муки. Добавить соль, сахар, ...