Дюксель - рецепты



Grettchen Grettchen

Репутация: +48462

Россия, Москва

паста из грибов


Дата публикации: 2018-03-23    Рецепт понравился: 46

Ингредиенты: 10310 - 300 гр.; 464 - 1 шт.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 22716 - по вкусу; 24 - 3 зубчика

Способ приготовления:

Дюксель - это скорее не блюдо, а заготовка для приготовления различных блюд. Дюксель представляет собой своеобразный паштет из грибов с луком, заправленный солью, перцем и специями, и очень хорошо подходит для приготовления начинок для пирогов, а так же для того, чтобы добавлять его туда, где требуется грибной вкус, например, в соус. Но дюксель можно есть ...

Читать весь рецепт