Эклер-профитроль - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
muu3 muu3

Репутация: +1722

Германия

для любой начинки хоть сладкой, хоть соленой


Дата публикации: 2024-10-14    Рецепт понравился: 5

Ингредиенты: 438 - 75 мл; 187 - 50 мл; 22709 - 10 гр; 3666 - 50 гр; 3534 - 2 шт; 129 - 80 гр

Способ приготовления:

Что может быть вкуснее профитролей? Да все, что угодно, но эти булочки с заварного теста с начинкой я обожаю. Причем начинку люблю как сладкую, так и несладкую. Всегда делю готовые профитроли на две части и ...

Читать весь рецепт

KalinaMalina KalinaMalina

Репутация: +1384

Россия, Санкт-Петербург

заварное тесто без молока


Дата публикации: 2018-09-02    Рецепт понравился: 66

Ингредиенты: 129 - 150 гр.; 3666 - 100 гр.; 438 - 250 гр.; 3534 - 4-5 шт.; 244 - 2 гр; 21257 - по вкусу; 27356 - 2 шт.; 27357 - 380 гр. банка; 20226 - 400 гр; 20227 - 4 ст.л.; 24030 - 250 гр; 27358 - пакетик

Способ приготовления:

По мне эклер и профитроль одно и тоже. Разве что форма разная и профитроли можно еще делать с несладкими начинками. Поэтому я не буду делить на разные рецепты, так как само тесто у них одно ...

Читать весь рецепт

Marchet Marchet

Репутация: +1051

Россия, Киров

С творожным кремом.


Дата публикации: 2020-04-03    Рецепт понравился: 5

Ингредиенты: 14370 - 1 стакан; 534 - 1 стакан; 133 - 100 гр; 244 - щепотка; 3534 - 5 шт; 190 - 1 пачка; 19052 - 0.5 стакана; 3666 - 1 пачка; 273 - по вкусу

Способ приготовления:

Всем привет! Сегодня я решила рассказать, как приготовить очень простые, но вкусные эклеры с творожным кремом в домашних условиях. Начинаем с приготовления заварного теста. Для этого ставим на плиту кастрюльку, наливаем в неё 1 стакан ...

Читать весь рецепт