Энчилада - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Денис К Денис К

Репутация: +5058

Россия, Санкт-Петербург

с фаршем


Дата публикации: 2021-04-27    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: 2074 - 800 гр; 464 - 2 шт; 24 - 3 зубчика; 234 - 250 гр; 23149 - 1 шт; 539 - 50 гр; 331 - 300 гр; 11850 - 2 шт; 745 - 300 гр; 256 - 5 гр

Способ приготовления:

Сегодня я предлагаю приготовить блюдо мексиканской кухни. Рецепт Энчилады имеет в себе много ингредиентов, но в то же время, остается простым в приготовлении. Просто запаситесь временем и терпением. Начнем с обжарки начинки. Я беру фарш ...

Читать весь рецепт

Grettchen Grettchen

Репутация: +47994

Россия, Москва

не острая, с двумя видами тортилий


Дата публикации: 2018-07-18    Рецепт понравился: 48

Ингредиенты: 24 - 2 зубчика; 187 - 1 ст.; 244 - по вкусу; 534 - 2 ст.л.; 779 - 200 гр.; 3051 - 1 шт.; 3666 - 50 гр.; 5262 - 0,5 ч.л.; 10956 - 100 гр.; 19487 - 1 ст.л.; 22669 - 1 шт.; 23238 - 200 гр.; 23903 - 6 шт.

Способ приготовления:

Энчилада - блюдо мексиканской кухни, само название которого подразумевает то, что оно очень острое, то есть "под чили". Однако, меня настойчиво попросили сделать энчиладас не острыми, поэтому, я презентую свой вариант как нетрадиционный. И всё-таки, ...

Читать весь рецепт

Grettchen Grettchen

Репутация: +47994

Россия, Москва

с куриным филе, яйцами и сырным соусом


Дата публикации: 2017-11-19    Рецепт понравился: 37

Ингредиенты: 23903 - 6 шт.; 23238 - 200 гр.; 812 - 1 шт.; 3666 - 90 гр.; 3534 - 4 шт.; 534 - 3 ст.л.; 187 - 1 ст.; 10956 - 70 гр.; 22669 - 1 шт.; 244 - по вкусу; 862 - 1 ч.л.; 23152 - 1 пучок; 9015 - по вкусу

Способ приготовления:

Энчилада (исп. enchilada) - еще одно традиционное блюдо мексиканской кухни, отличительной особенностью которого является присутствие в нем перца чили, который и дал название этому блюду. Так же энчилада не обойдется без пшеничной лепешки-тортильи и сырного ...

Читать весь рецепт