Эскалоп - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Елена Ч Елена Ч

Репутация: +19907

Россия, Екатеринбург

из свинины на сковороде за 10 минут


Дата публикации: 2015-02-03    Рецепт понравился: 108

Ингредиенты: 1600 - 500 гр; 408 - 3 ст.л.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Эскалоп - это круглый кусок мяса, шириной около 1,5 см, изготовленный на большой огне без панировки до румяной корочки. Эскалоп вырезается из хороших частей туши поперек волокон. В моем случае это свиные ребра, купленные на ...

Читать весь рецепт

ProstoSveta ProstoSveta

Репутация: +3350

Россия, Барнаул

с помидором, в духовке


Дата публикации: 2015-09-03    Рецепт понравился: 46

Ингредиенты: 97 - 700 гр; 888 - 1-2 шт; 464 - 1 шт; 745 - 70 грамм; 538 - 2-3 ст.л.

Способ приготовления:

Добрый день! Мой сегодняшний рецепт это знакомый все эскалоп, можно сказать, классическое второе блюдо на свадьбах и банкетах. Для приготовления понадобится свиная вырезка, помидоры, лук, майонез и, конечно, сыр. Готовить эскалоп очень просто и достаточно ...

Читать весь рецепт

magadan2011 magadan2011

Репутация: +1218

Россия, Нижний Тагил

в духовке


Дата публикации: 2014-01-30    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: 97 - 500 г.; 538 - 100 г.; 888 - 2 шт.; 745 - 100 г.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 408 - для смазывания

Способ приготовления:

Сегодня на ужин своим домочадцам я решила приготовить одно из любимых блюд. Оно подойдет и для любого торжества в вашем доме. Это блюдо встречается как в русской, так и во французской кухне и называется эскалоп. ...

Читать весь рецепт