Добавить рецепт
нежнейшие свиные эскалопы в соево-горчичном и сливочно чесночном маринадах
Дата публикации: 2014-11-06 Рецепт понравился: 34
Ингредиенты: 24 - 6 зуб.; 97 - 600 гр; 232 - 2 ч.л.; 235 - 3 ст.л.; 244 - по вкусу (для соуса); 11719 - 0,5 ч.л. (для соуса); 539 - по вкусу (для соуса); 3002 - 200 мл; 44 - 3 веточки; 419 - по вкусу; 10982 - 1 веточка
Способ приготовления:
Предлагаю Вашему вниманию нежнейшие свиные эскалопы в двух маринадах и технологию их приготовления с доводкой в фольге. Очень надеюсь, что мясо, приготовленное по этой технологии придется Вам по вкусу. 1. Мясо режем вдоль волокон медальонами, толщиной около 1,5 см; 2. Добавляем горчицу к соевому соусу. 3. Хорошо перемешиваем. 4. Опускаем мясо в маринад, оставляем на ...