Ежевично-яблочный пирог - рецепты
Добавить рецепт
на песочном тесте
Дата публикации: 2014-08-16 Рецепт понравился: 13
Ингредиенты: 534 - 250 г; 3666 - 120 г; 11719 - 100 г; 187 - 50 мл; 922 - 1-го лимона; 3534 - 2 шт.; 47 - 3 шт.; 8408 - 0,5 стакана; 710 - 0,5 ч. л.; 246 - 0,5 ч. л.
Способ приготовления:
Подготавливаем ингредиенты для пирога. Сначала готовим песочное тесто. Просеиваем муку через сито в глубокую миску. Добавляем в неё предварительно порезанное кусочками охлажденное сливочное масло и 50 г сахара. Перемешиваем. Удобнее перемешивать смесь руками. Получается мелкая крошка. Далее добавляем лимонную цедру. Затем добавляем 1 яйцо, вливаем молоко и замешиваем тесто. Скатываем из него шарик, присыпаем мукой, ...