Фаршированная индюшиное бедрышко - рецепты
Добавить рецепт
Вкусная холодная закуска для праздничного стола.
Дата публикации: 2016-12-12 Рецепт понравился: 21
Ингредиенты: 21106 - 2 кг.; 464 - 2 шт.; 16688 - 300 гр.; 3534 - 3 шт.; 538 - 50 гр.; 419 - 0,5 ч.ложки.
Способ приготовления:
Заранее промаринованную перцем и солью ножку индюка. Вскрываю острым ножом возле косточки.Хорошо зчищаем, плоскогубцами вытаскиваем тонкие плоские косточки . Отрубаем кость. Готовим начинку, две луковицы немного пассируем до золотистого цвета. Добавляем грибы(я брала консервированные.) Поджариваем, солим, перчим. Отвариваем вкрутую два куриных яйца. Мелко шинкуем и добавляем в остывшую начинку. Вмешиваем сырое яйцо, хорошо всё перемешиваем. ...