Филе минтая, запеченное в сметанно-сырном соусе - рецепты
Добавить рецепт
со свежей зеленью и пармезаном
Дата публикации: 2020-07-11 Рецепт понравился: 26
Ингредиенты: 31336 - 1 кг; 195 - 200 г; 14294 - 100 г; 3666 - 20 г; 435 - пучок; 244 - немного; 1469 - немного
Способ приготовления:
Минтай-рыбка хорошая и даже полезная, но придать ей "изюминку" лучше всего, используя соусы. Мне нравится запекать филе минтая в сметанном соусе с добавлением пармезана, который придает особую пикантную острую нотку. А свежая зелень (я использую петрушку и укроп) добавляет аромата и делает интересным цвет соуса. Филе минтая у меня в виде спрессованных замороженных пластин: Размораживаю ...