Добавить рецепт
куриной печени
Дата публикации: 2019-12-13 Рецепт понравился: 21
Ингредиенты: 419 - по вкусу; 111 - 300 гр; 1199 - 50 гр; 1498 - 100 гр; 24 - 3 зубчика; 464 - 1 луковица; 12764 - 30 гр; 6130 - 50 гр
Способ приготовления:
Фламбе куриной печени - это не название блюда, это метод готовки, который придает блюду непередаваемый вкус. Фламбировать - обжигать на открытом огне блюдо перед окончанием готовки. Фламбировать можно не только мясо, но и другие продукты, включая фрукты. Сегодня же мы сделаем фламбе куриной печени. Жарим чеснок (1-2 минуты), лук (до прозрачности) Панируем куриную печень в ...