Фокачча с пряными травами и чесноком - рецепты
Добавить рецепт
на дрожжевом тесте
Дата публикации: 2015-11-04 Рецепт понравился: 42
Ингредиенты: 187 - 1 стакан; 534 - 2,5 стакана; 11719 - 1 ст. л; 10357 - 7 гр; 244 - 1 ч. л; 12586 - 0,3 стакана; 863 - 1 ст. л; 24 - 2 зубчика; 140 - по вкусу
Способ приготовления:
Фокачча – это разновидность итальянского хлеба, а для нас – обычная лепешка, причем лепешка пышная и ароматная. В тесто для фокаччи итальянцы добавляют все, что пожелают. Мои любимые добавки – сыр, или как сегодня – пряные травы и чеснок. Тесто можно наводить на кефире, я же предпочитаю дрожжевое. Тогда готовая фокачча получается более пышной, воздушной, ...