Форель в пароварке - рецепты

Olela Olela

Репутация: +8190

Россия, Москва

с яблоками


Дата публикации: 2018-11-03    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: форель радужная - 2 шт; сухая аджика - по вкусу; кориандр молотый - по вкусу; соль - по вкусу; лимон - 2 дольки; крупное яблоко - 1 шт; укроп - 2 веточки

Способ приготовления:

У рыбы обрезаем плавники, чтобы не мешались при обработке. Тушки очищаем от чешуи, потрошим и тщательно промываем. Посыпаем любимыми специями и солим. Сухая аджика и молотый кориандр обязательны. Выдавливаем сок из двух долек лимона. Рыбу намазываем получившимся маринадом, дольки лимона вставляем внутрь. Укрываем плёнкой, отправляем в холодильник на несколько часов, пусть впитают в себя остроту ...

Читать весь рецепт комментарии (4)