Французские булочки "Крем-де-Паризьен" - рецепты

с нежным кремом.

Дата публикации: 2018-09-23    Рецепт понравился: 34

Ингредиенты: 187 - 550мл; 244 - щеп.; 246 - 1 ст.л.; 272 - 2 ч.л.; 416 - 1 ст.л.; 534 - 500гр.; 573 - 2 ч.л.; 922 - 1 ч.л.; 1289 - 70гр; 1880 - 60гр; 3666 - 80гр; 22709 - 180гр; 23307 - 3 шт

Способ приготовления:

С радушием отношусь к десертам, сдобе французской кухни. Увидела в интернете нежные пышные сдобные булочки с кремом, похожие на пирожное, и решила попробовать испечь. На фото-необходимые ингредиенты. Займёмся тестом. В просеянную муку добавляем все сухие ингредиенты. Добавляем крахмал. Добавляем дрожжи. Ванильный сахар. Добавляем сахар. Тщательно перемешиваем сухие ингредиенты. Яйца взбиваем вилкой, добавляем к 1 ст. ...

Читать весь рецепт