Французский открытый пирог киш "Лорен" - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Alenka80 Alenka80

Репутация: +2558

Россия, Москва-Красногорск

с жареным беконом и сыром


Дата публикации: 2014-09-13    Рецепт понравился: 31

Ингредиенты: 129 - 225 грамм; 244 - 1 ч.л.; 419 - по вкусу; 711 - по вкусу; 745 - 150 грамм; 1408 - 285 мл; 3534 - 4 шт; 3666 - 150 гамм; 3915 - 150 грамм

Способ приготовления:

Этот киш (пирог) Лорен был придуман в Лотарингии, регионе, который некогда был частью Германии, а сейчас находится на границе Франции и Германии. Киш подавали в качестве закуски, хотя последнее время все чаще этот пирог предлагают ...

Читать весь рецепт

alexsis alexsis

Репутация: +12731

Украина, Киев

с сыром и колбасой


Дата публикации: 2013-02-05    Рецепт понравился: 29

Ингредиенты: 534 - 225 г.; 3666 - 150 г.; 3534 - 1 шт. +3 шт.; 1457 - 100 г; 745 - 100 г; 1334 - 280 г.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 258 - по вкусу

Способ приготовления:

Рецепт этого блюда я нашла в одном из номеров журнала "Изысканная выпечка" и решила его приготовить. Название этого изделия переводится как "лотарингский пирог". Киши - это открытые пироги с соленой начинкой и обязательно со сливочной ...

Читать весь рецепт

Karp Zalivnoy Karp Zalivnoy

Репутация: +4042

Украина, Киев

Соединить несоединимое или вкусное мясо с картошкой в хлебе...


Дата публикации: 2018-03-02    Рецепт понравился: 33

Ингредиенты: 129 - 300 грамм; 24791 - 100 грамм; 244 - по вкусу; 3534 - 3 штуки; 24792 - 200 грамм; 107 - 200 грамм; 1 - 100 грамм; 745 - 150 грамм; 419 - по вкусу; 4758 - по вкусу

Способ приготовления:

К открытым пирогам я отношусь с большой долей простоты. В те далекие времена, когда Франция называлась Франкией, а Германия была Саксонией, в ходу были открытые сытные пироги с разнообразной начинкой. Как и пицца, этот пирог ...

Читать весь рецепт

Мария Тур Мария Тур

Репутация: +480

Россия, Жуковский

с грибами и зеленью.


Дата публикации: 2013-10-29    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 869 - 250 г. (половина упаковки); 464 - 2 штуки; 495 - 1 банка; 3534 - 3 шт.; 412 - 100 мл.; 32 - пучок; 2997 - 50 г.; 745 - 300 г.; 244 - по-вкусу; 3666 - 20 г. для смазывания формы.; 409 - по-вкусу

Способ приготовления:

Вот продукты, которые нам понадобятся для приготовления пирога. Первым делом подготавливаем все продукты. Лук репчатый режем и обжариваем на сковороде до золотистого состояния. Затем к луку добавляем шампиньоны, предварительно хорошенько отжав их от жидкости. Я ...

Читать весь рецепт

Ника-Клубника Ника-Клубника

Репутация: +16303

Россия, Москва

... с курицей и грибами ...


Дата публикации: 2020-09-15    Рецепт понравился: 46

Ингредиенты: 464 - 1 шт.; 448 - 400 г.; 23305 - 400 г.; 3666 - 75 г.; 22783 - 2 шт.; 534 - 1 ст.; 377 - 300 г.; 412 - 200 мл.

Способ приготовления:

Добрый день! Как я говорила и не раз, самые любимые блюда в нашей семье - выпечка. Особенно если это открытый пирог - киш. Что бы Вас не путать разделю ингредиенты на тесто, начину и соус. ...

Читать весь рецепт

Katrin-M Katrin-M

Репутация: +1042

Россия, Красногорск

в виде закусочных тарталеток


Дата публикации: 2019-01-01    Рецепт понравился: 36

Ингредиенты: 534 - 125 г; 244 - четверть ч.л.; 3666 - 60 г; 23190 - 30 мл; 11536 - 25 г; 745 - 25 г; 3534 - 1 шт.; 187 - 60 мл; 1498 - 60 мл; 1469 - 1 ч.л.; 711 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Всем привет и с наступившим Новым годом!!! Мне очень нравится готовить разные несладкие тарталетки в качестве закусок. Сегодня у меня рецепт тарталеток с начинкой, классической для известного французского киша Лорен. Кстати, читала недавно, что киш ...

Читать весь рецепт

Ina9l Ina9l

Репутация: +7554

Россия, Чайковский

с грибами и капустой


Дата публикации: 2018-05-07    Рецепт понравился: 42

Ингредиенты: 129 - 170 гр; 133 - 80 гр; 13073 - 1 шт; 17044 - 3 шт; 506 - 300 мл; 244 - по вкусу; 687 - 200 гр; 1674 - 200 гр; 464 - 2 шт; 745 - 60 гр

Способ приготовления:

Потрясающий, нежный и очень вкусный пирог. Хрустящее песочное тесто и нежная, сочная начинка, не оставят вас равнодушными. И всё это гастрономическое удовольствие Киш лорен - французский открытый пирог. Рецептура указана на пирог диаметром 20см высотой ...

Читать весь рецепт

ChrisVog ChrisVog

Репутация: +1440

Беларусь

с курицей


Дата публикации: 2016-11-27    Рецепт понравился: 29

Ингредиенты: 19872 - 500г; 112 - 2шт; 464 - 1шт; 2 - 1шт; 745 - 50г; 898 - 400г; 3534 - 1шт; 912 - по вкусу; 539 - по вкусу

Способ приготовления:

Киш с курицей это отличный вариант как для семейного ужина, так и на случай прихода гостей. Как приготовить тесто можно посмотреть здесь . Тесто выкладываем в форму. Смазывать ее ничем не надо, т. к. в ...

Читать весь рецепт