Фрикандели - рецепты



Azur7777 Azur7777

Репутация: +6933

Россия, Воронеж

голландский фастфуд по-домашнему


Дата публикации: 2014-02-18    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 1778 - 500 г; 2573 - 100 г; 24 - 2 зуб; 6699 - 1 ч.л; 383 - 0,5 ч.л

Способ приготовления:

Приготовить фарш для фриканделей очень просто, собственно он ничем не отличается от фарша для котлет. Правда голландцы добавляют побольше хлеба и крахмал. Форма у них не круглая, а длинненькая как у колбасок и жарить их надо во фритюре. Но так как у нас фастфуд по-домашнему, хлеба положим умеренно и без крахмала. А жарить я их ...

Читать весь рецепт