Добавить рецепт
Ирландское рагу с темным пивом "GUINNESS"
Дата публикации: 2021-01-02 Рецепт понравился: 26
Ингредиенты: 33412 - 0,5 литр.; 21638 - 1 шт.; 464 - 3 головки; 23198 - 3 шт.; 414 - 100 гр.; 1 - 800 гр.; 24 - 2 зубчика; 268 - 1 шт.; 409 - по вкусу; 244 - по вкусу; 435 - по вкусу
Способ приготовления:
В принципе Ирландское рагу можно просто потушить на воде, но с пивом получается гораздо вкуснее. Не обязательно брать ирландское пиво, вполне подойдет любое темное качественное пиво. В первую очередь готовиться мясо. Мне презентовали баранью ногу, поэтому тушить ее буду 2 часа. Если брать более нежное мясо, к примеру телятину, то вполне можно обойтись и 1 ...