Голубцы из говяжьего фарша, тушеные в сметане - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
miss Domnika miss Domnika

Репутация: +5940

Россия, Лодейное Поле Ленинградская об

в мультиварке


Дата публикации: 2018-04-04    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: 1778 - 500 гр; 225 - 1 стакан; 464 - 1 шт; 1674 - 2 кг; 195 - 500 мл; 230 - 2-4 ст.л; 1530 - 1 ст. л.

Способ приготовления:

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусных голубцов. Я делала их из смешанного фарша со свининой, чтобы голубцы не получились слишком жесткими. Нам понадобится капуста, рис, лук, упаковка сметаны, кетчуп, фарш, из приправ - хмели-сунели и соль. От капусты надо аккуратно отделить листья. Это можно ...

Читать весь рецепт

Elena Winner Elena Winner

Репутация: +65

Россия, Москва

микс из голубцов, перцев и котлеток


Дата публикации: 2017-09-19    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: 9397 - 600 г; 14104 - 1 кг; 19105 - 50 г; 10701 - 1 шт.; 22783 - 1 шт.; 195 - 150 г; 423 - 30 г; 244 - по вкусу; 279 - 1 шт.; 268 - 2 шт.

Способ приготовления:

Голубцы делаю традиционным способом, выдерживая все этапы подготовки. 1. Беру увесистый кочан или полкочана белокочанной капусты. Главное, чтобы было возможно в ее лист завернуть достаточно фарша. 2. Около 50 г перловки ставлю варить минут на 15. 3. Говядину пропускаю через мясорубку два раза, в виде ...

Читать весь рецепт