Голубцы "Любительские" - рецепты



irisharkova irisharkova

Репутация: +13

Россия, Ярославль

без заворачивания в листья


Дата публикации: 2015-11-01    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: 1778 - 500 грамм; 1423 - 0,5 стакана; 464 - 1 шт; 2 - 1 шт; 1674 - 0,5 кочана; 3534 - 1 шт; 244 - по вкусу; 1013 - 1 ст. ложка

Способ приготовления:

Берем 500 грамм любого фарша (лучше смешанный), 0,5 небольшого кочана белокочанной капусты, лук, морковь, 1 яйцо и 0,5 стакана риса. Капусту мелко шинкуем, лук также мелко режем, а морковь трем на крупной терке. Данные овощи перемешиваем, выкладываем в сковороду и обжариваем на подсолнечном масле до мягкости. Пока овощи обжариваются, отвариваем рис в соленой воде до ...

Читать весь рецепт