Голубцы с грибами и фаршем - рецепты



Alessea Alessea

Репутация: +12

Молдова, Кишинев

" с грибами и фаршем"


Дата публикации: 2017-01-25    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: 1674 - 1 шт.; 108 - 200 гр.; 687 - 500 гр.; 464 - 3 шт; 2 - 2 шт.; 225 - 2 стакана; 3666 - 100 гр.; 234 - 4 ст.л.; 230 - 4 ст.л.; 268 - 4 шт.; 419 - 0.5 ч.л.; 244 - 1 ч.л.; 14136 - 5 шт.; 408 - 4 ст.л.

Способ приготовления:

Для приготовления голубцов нужна 1-большая головка свежей капусты, 3-луковицы, 2-крупные морковки, 200 гр. свиного мяса, 2 ст. риса, 100 гр. сливочного масла, 500 гр. шампиньонов, можно использовать и другие грибы, томат паста, лавровый лист, перец молотый, перец горошком, кетчуп. Первым делом готовим начинку для голубцов. Мясо перемалываем на мясорубку. Мелко нарезаем 2 луковицы. Морковь трём ...

Читать весь рецепт