Горбуша под семгу - рецепты



Marusyam Marusyam

Репутация: +4914

Россия, Брянск

Рецепт засолки


Дата публикации: 2018-01-24    Рецепт понравился: 25

Ингредиенты: 165 - 1 шт.; 244 - 5 ст.л.; 1469 - 5 ст.л.; 438 - 1 л.

Способ приготовления:

Здравствуйте, мои дорогие! Хочу поделиться с Вами рецептом засолки недорогой и полезной горбуши, по которому рыба получается очень похожа на семгу или форель. Итак, рыбу необходимо промыть и обсушить бумажными полотенцами. Если рыба с головой и внутренностями, то удаляем их. Отделяем мясо от центральной кости, аккуратно снимаем шкуру и нарезаем кусочками примерно в сантиметр толщиной. ...

Читать весь рецепт