Говядина в соусе Якитори - рецепты



Vkysnay Vkysnay

Репутация: +2681

Россия, Санкт-Петербург

с шампиньонами и болгарским перцем


Дата публикации: 2017-02-16    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: 104 - 200 г; 4101 - 2ст л; 464 - 0,5 шт; 414 - 30 г; 2 - 30 г; 448 - 40 г; 140 - по вкусу; 32 - по вкусу; 1469 - для жарки

Способ приготовления:

Говядину режем брусочками, заливаем соусом якитори, перемешиваем и даем постоять под крышкой часа 2 (можно и дольше, например на ночь). Если на говядине нет сала, то в сковороду добавляем растительное масло, разогреваем и выкладываем маринованное мясо. Дождавшись практически полной обжарки, добавляем нашинкованный репчатый лук. Минут через 5 добавляем шампиньоны; и уже перед финалом морковь соломкой ...

Читать весь рецепт