Говяжья отбивная - рецепты



zaedyvse zaedyvse

Репутация: +1863

Украина

в оболочке с кунжутом


Дата публикации: 2015-05-05    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: 437 - 350; 129 - 150 гр; 3534 - 1 шт.; 13828 - 80 гр.; 484 - 2 ст.л.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 408 - 100 гр.

Способ приготовления:

Все лучшее детям. Я готовилась к приезду сына и приготовила на обед отбивные из говядины. Для этого взяла мякоть говядинки - вырезку, без прожилок, ярко красного цвета. Что бы отбивные были сочными необходимо придерживаться нескольких моментов. Желательно делать оболочку - кляр или панировку. Мясо должно быть хорошо разморожено. Жарить на хорошо разогретом масле, сначала жарить ...

Читать весь рецепт