Гратен дофинуа - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
cookinagallday cookinagallday

Репутация: +1920

Украина

по-домашнему


Дата публикации: 2019-12-31    Рецепт понравился: 3

Ингредиенты: 1 - 6 шт.; 506 - 250 мл; 24 - 1 зубчик; 244 - по вкусу; 409 - по вкусу; 3666 - 1 ст. л.

Способ приготовления:

Начинаем с того, что ставим на плиту форму, в которой будем запекать. Выливаем туда сливки, добавляем чеснок, соль, перец и мускатный орех. Пока сливки нагреваются на медленном огне, тонко нарезаем почищенный картофель. Я использовала терку, чтобы получились тонкие слайсы. Выкладываем картошку к сливкам. Они должны ...

Читать весь рецепт

Mika Mika

Репутация: +4152

Россия

Со сливками


Дата публикации: 2025-05-18    Рецепт понравился: 3

Ингредиенты: 1 - 500 грамм; 412 - стакан; 3666 - для смазывания формы; 24 - 2 зубчика; 409 - по вкусу; 745 - 50 грамм

Способ приготовления:

Вот герои сегодняшнего рецепта - довольно простой состав, который, при желании, можно усложнить. Нарезаем картофель слайсами - я использовала специальную тёрку, на которой делаю, у примеру, быстрые маринованные кабачки . Но можно и вручную или с использованием задней части обычной железной тёрки. Видела варианты в ...

Читать весь рецепт