Грибы оленьи рожки в сметане - рецепты

inna88 inna88

Репутация: +7391

Россия, Сочи

коралловый гриб или рогатики


Дата публикации: 2019-11-05    Рецепт понравился: 39

Ингредиенты: грибы оленьи рожки - 500 г.; масло сливочное - 80 г.; лук репчатый - 3 шт.; перец болгарский - 3 шт.; чеснок - 4 зубчика; сметана 20% - 150 г.; соль - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления:

У нас активный сезон грибов. Ходим сами за грибами, на днях был улов грибов оленьи рожки, на вид похожи на рожки и напоминают морские кораллы. Оленьи рожки промываем хорошо от лесной грязи. Далее отвариваем грибы в под соленой воде не меньше 30 минут. При необходимости снимаем пенку. После варки размеры грибов значительно уменьшатся. Грибы нарезать ...

Читать весь рецепт комментарии (17)