Густой корейский суп Сапсо с курицей - рецепты

KOSCHECHKA-BLACK KOSCHECHKA-BLACK

Репутация: +9207

Россия, Рязань

Пикантная сладость корейской кухни


Дата публикации: 2014-01-09    Рецепт понравился: 15

Ингредиенты: курица - 400 г; саго - треть стакана; лук репчатый - половина луковицы; морковь - 1 шт; капуста белокочанная - 300 г; вода - 1 стакан; соль - по вкусу; сахар-песок - 2 ч. л.; перец черный молотый - щепотка; чеснок - 2-3 зубчика

Способ приготовления:

Мяса у меня в холодильнике как-то не случилось, поэтому рискнула приготовить сапсо с курицей. И не пожалела, хотя в основном рецепте рекомендуется говядина. Но принцип один и тот-же: для начала нужно замариновать мясо, нарезав его на маленькие кусочки. Курочка готовится быстрее, чем говядина, поэтому – обычные порционные куски. Куски курицы нужно промыть и засыпать смесью ...

Читать весь рецепт комментарии (5)