Харчо - рецепты

Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
NataPS NataPS

Репутация: +1245

Россия, Ижевск

с перетертыми грецкими орехами


Дата публикации: 2019-04-16    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: говядина - 600 гр.; рис - 80 гр.; лук репчатый - 2 шт.; морковь - 1 шт.; помидоры в собственном соку - 350 гр.; чеснок - 2 зубчика; острый красный перец - половина; орехи грецкие - 30 гр.; рафинированное подсолнечное масло - 1 ст.л.; хмели-сунели - по вкусу; соль - по вкусу; лавровый лист - 1 шт.; отфильтрованная вода - 2 л.; кинза - щепотка

Способ приготовления:

Давно не делала замечательный густой суп - харчо. Хочу рассказать свой рецепт приготовления, где изюминкой являются грецкие орехи. Нам понадобятся следующие ингредиенты: Наливаем в кастрюлю отфильтрованной воды; и опускаем в неё промытую говядину. Когда появиться ...

Читать весь рецепт комментарии (8)

Svetach Svetach

Репутация: +8017

Россия, Екатеринбург

с говядиной, курицей и помидорами в собственном соку


Дата публикации: 2020-05-08    Рецепт понравился: 50

Ингредиенты: говядина - 300 грамм; остов курицы - 1 шт.; рис - 150 грамм; лук репчатый - 3 шт.; чеснок зубчики - по вкусу; любимые специи - по вкусу; соль - по вкусу; свежая петрушка - по вкусу; растительное масло для жарки - по вкусу; стебли петрушки для бульона - по желанию; томатная паста - 2 ст.л.; помидоры в собственном соку - 1 ст.

Способ приготовления:

Доброго всем времени суток, друзья! У каждого в семье свой вариант борща, харчо и т. д. Сегодня расскажу своим вариантом супа харчо. В первую очередь нужно сварить мясо/бульон. Харчо - это суп с говядиной, но ...

Читать весь рецепт комментарии (15)

soysoy2018 soysoy2018

Репутация: +362

Россия, Тула

остренький


Дата публикации: 2018-10-10    Рецепт понравился: 23

Ингредиенты: бульон мясной - 1,5 л; рис - 0,5 ст; сок томатный - 100 мл; лук репчатый - 1 шт; морковь - 1 шт; перец сладкий - 1 шт; соль - по вкусу; красный горький молотый перец - 1 ч,л; зелень петрушки - по вкусу; чеснок - 3 зуб

Способ приготовления:

Харчо - это традиционное грузинское блюдо. Кто и когда придумал этот суп, остается загадкой. Ходят слухи, что существует он столько же, сколько существует Грузия. Харчо готовится исключительно из говядины с косточками. Ведь на грузинском языке: ...

Читать весь рецепт комментарии (10)

Grettchen Grettchen

Репутация: +42180

Россия, Москва

Облегченный вариант многими любимого супа


Дата публикации: 2020-04-14    Рецепт понравился: 38

Ингредиенты: репчатый лук - 1 шт.; морковь - 1 шт.; томатная паста - 2 ст.л.; соль - 1 ч.л.; красный острый молотый перец - по вкусу; бульон куриный - 1 л; рис - 0,25 ст.; чеснок - 5 зубчиков; свежая зелень кинзы - по вкусу; свежая зелень укропа - по вкусу; стебель сельдерея - 0,5 шт.; масло растительное рафинированное - по вкусу

Способ приготовления:

Суп харчо - это очень сытный, жирный и острый суп. Но я хочу приготовить его легкую версию на курином бульоне, чтобы вкус был похож на харчо, зато калорий в нем будет существенно меньше. Репчатый лук ...

Читать весь рецепт комментарии (8)