Харчо с телятиной и помидорами - рецепты

ароматный

Дата публикации: 2015-05-21    Рецепт понравился: 5

Ингредиенты: 968 - 400 гр.; 888 - 4 шт.; 464 - 2 шт.; 660 - 50 гр.; 24 - 4 зубчика; 2118 - 0.5 ч. ложки; 1530 - 1 ч. ложка; 244 - 2 ч. ложки; 1028 - 1 ч. ложка; 268 - 1 шт.; 438 - 2 л; 1469 - 2 ст. ложки

Способ приготовления:

Взять мягкую часть телятины и тщательно промыть под проточной водой. В кастрюлю налить 2 литра воды, выложить в нее мясо и поставить на огонь. Варить телятину в течение полутора часов до готовности, периодически снимая образующуюся пену. После того, как мясо приготовится, выложить его из кастрюли, дать остыть и нарезать небольшими кубиками. Полученный мясной бульон следует ...

Читать весь рецепт