Хек в кляре - рецепты



Julia Midnight Julia Midnight

Репутация: +147

Украина, Кривой Рог

По-домашнему


Дата публикации: 2020-03-27    Рецепт понравился: 1

Ингредиенты: 31513 - 500 гр.; 408 - для жарки; 244 - 0.5 ч.л; 419 - по вкусу; 4301 - 0.3 ч.л.; 383 - 0.5 ч.л; 3534 - 2 шт.; 534 - 3 ст.л.; 187 - 40 мл.; 533 - 0.5 ч.л.; 1039 - 1 ст.л.

Способ приготовления:

Хек очень быстрая в приготовлении рыба и к тому же очень вкусная. Замороженные брикеты рыбы порезать на половинки и дать немного разморозиться. Тем временем готовим кляр. Разбиваем два яйца; добавляем специи: куркума, майоран, соль и перец; хорошо перемешиваем и добавляем молоко; высыпаем муку и перемешиваем до густой однородной консистенции; Затем гасим соду в уксусе и ...

Читать весь рецепт