Хлеб ржаной на кислом молоке, бездрожжевой - рецепты

TAKUV TAKUV

Репутация: +6579

Россия

Диетический хлеб с пряностями и тыквенными семечками.


Дата публикации: 2016-02-04    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: яйца куриные - 2 шт.; кислое молоко - 2 стакана; соль - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу; мука ржаная - 700 гр.; тархун сушеный - 1 ч. ложка; масло растительное - 1 стакан; сода пищевая - 1 ч.ложка; зелень сушеная - 10 гр.; семечки тыквенные - по вкусу

Способ приготовления:

В чашу разбиваем два яйца. Заливаем кислое молоко, можно заменить кефиром или натуральным йогуртом, главная кисломолочная несладкая основа. Добавляем соль и черный молотый перец. Засыпаем одну треть ржаной муки; Включаем миксер на минуту, только для того чтобы масса соединилась. Добавляем семена тархуна, можно добавить любую другую пряность по вашему вкусу. Не перемешивая, вливаем половину стакана ...

Читать весь рецепт комментарии (12)