Хлеб ржаной на солоде - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Елена Ч Елена Ч

Репутация: +19907

Россия, Екатеринбург

в хлебопечке, с изюмом


Дата публикации: 2014-06-15    Рецепт понравился: 42

Ингредиенты: 244 - 1,5 ч.л.; 11719 - 1,5 сл.л.; 438 - 330 мл; 534 - 225 гр; 573 - 2 ч.л.; 950 - 4 ст.л.; 952 - 325 гр; 2038 - 50 гр.; 6872 - 2 ст.л.; 438 - 80 мл

Способ приготовления:

Ржаной хлеб на солоде отличается по вкусу и цвету от черного хлеба, если печь без солода. Для хлеба нам понадобятся следующие продукты: Я пеку в Хлебопечке Панасоник уже 3ий год. Сначала разводим солод. в 80 ...

Читать весь рецепт

Nas Tasia Nas Tasia

Репутация: +6907

Германия, Дрезден

С тмином, для хлебопечки


Дата публикации: 2019-08-07    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: 244 - ; 375 - по вкусу; 438 - 330мл; 534 - 200 г; 677 - 1 ст.ложка; 950 - 30г; 10357 - ; 12942 - 100 г; 13386 - 200г; 22709 -

Способ приготовления:

Хочу поделиться сегодня рецептом ржаного хлеба с тмином... а можно и без тмина )) Я готовлю хлеб в хлебопечке. Для ржаного хлеба понадобятся следующие ингредиенты: Первым делом, в чашу идут жидкие компоненты: 1 ст. ложка ...

Читать весь рецепт

Nata-Lina Nata-Lina

Репутация: +6247

Россия

Хлеб ржаной на солоде с черносливом


Дата публикации: 2017-05-26    Рецепт понравился: 28

Ингредиенты: 1077 - 30 гр; 952 - 400 гр; 19455 - 100 гр; 10690 - 20 гр; 349 - 20 гр; 244 - 11 гр; 947 - 2 гр; 22576 - 50 гр; 438 - 170 мл; 76 - 40 гр

Способ приготовления:

Доброго всем времени суток! Мой сегодняшний рецепт будет про ржаной солодовый хлеб с черносливом, для этого беру одну столовую ложку ржаной закваски , (делаю эту процедуру вечером), так гораздо удобнее; заливаю примерно 50 граммами воды ...

Читать весь рецепт

Alexander203 Alexander203

Репутация: +4743

Россия, Кемерово

В хлебопечи с семечками


Дата публикации: 2017-12-11    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: 244 - 1,5 ч.л.; 349 - 2 ст.л.; 358 - 1 ч.л.; 408 - 2 ст.л.; 438 - 290 мл; 534 - 235 гр; 566 - 2 ч.л.; 950 - 4 ст.л.; 952 - 325 гр; 24072 - 80 мл; 24073 - 50 гр

Способ приготовления:

Данный хлеб я готовлю в хлебопечке, но, думаю и просто в духовке тоже можно его вкусно испечь. Приступим. Сначала отмеряем сухой солод в размере четыре столовых ложки и запариваем все это дело кипятком. Оставляем настаиваться. ...

Читать весь рецепт