Добавить рецепт
с гречневой мукой
Дата публикации: 2014-02-02 Рецепт понравился: 12
Ингредиенты: 534 - 270 г; 1784 - 50 г; 3124 - 100 г; 1983 - 2 ст.л; 11719 - 1 ч.л; 349 - 1 ст.л; 244 - 1,5 ч.л; 950 - 30 г; 2892 - 20 г; 358 - щепотка; 375 - щепотка; 711 - щепотка; 438 - 350 мл
Способ приготовления:
В этот раз решила испечь заварной хлеб. Для этого тридцать грамм солода нужно залить 100 мл кипятка и дать остыть. В ведёрко хлебопечки засыпать муку пшеничную, цельнозерновую, гречневую и отруби. Затем добавить смалец, соль, сахар, ...
с семечками
Дата публикации: 2019-04-06 Рецепт понравился: 18
Ингредиенты: 566 - 2 ч.л.; 244 - 1,5 ч.л.; 534 - 225 гр.; 952 - 325 гр.; 349 - 2 ст.л.; 13023 - 2 ст.л.; 950 - 4 ст.л.; 24072 - 80 мл.; 438 - 290 мл.; 29360 - 50 гр.; 262 - по желанию; 375 - по желанию
Способ приготовления:
Всем большой привет. Сегодня у нас рецепт хлеба, ржаного хлеба, ржаного хлеба в хлебопечи. Конечно этот рецепт можно повторить и в духовом шкафу, главное понять рецепт, а тут сложного нет ничего совершенно. Давайте начинать. Приготовим ...
на закваске
Дата публикации: 2014-09-01 Рецепт понравился: 18
Ингредиенты: 8695 - 220 г; 534 - 225 г; 952 - 325 г; 244 - 1,5 ч.; 1469 - 2 ст.л; 950 - 4 ст.л; 438 - 80 мл; 349 - 2 ст.л; 262 - 1 ч.л; 6911 - горсть; 438 - 330 мл
Способ приготовления:
Давно мечтала испечь хлеб на закваске. Пробовала делать её сама, не получилось. Вспомнила, что в магазине при х/з продают квасную смесь для приготовления кваса. Состав её ржаная мука и вода. Вот её я и купила. ...