Хлеб "Здоровье" из цельной муки - рецепты



Azur7777 Azur7777

Репутация: +6933

Россия, Воронеж

в хлебопечке


Дата публикации: 2014-03-23    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: 534 - 140 г; 1784 - 240 г; 4465 - 40 г; 229 - 60 г; 244 - 1 ч.л; 2747 - 3 ст.л; 2892 - 30 г; 187 - 380 мл; 375 - щепотка; 573 - 2 ч.л

Способ приготовления:

Сегодня пекла хлеб с цельнозерновой мукой. Хочу поделится рецептом полезного хлеба. В ведёрко хлебопечки просеять муку пшеничную и цельнозерновую, добавить овсяные хлопья, овсяные отруби, соль, коричневый сахар, смалец. Влить молоко. Дрожжи я всегда сыплю в диспенсер для дрожжей. Хлеб буду печь на программе "Основная"-01, размер - L, цвет корочки - средний. Когда хлеб начал замешиваться, ...

Читать весь рецепт