Добавить рецепт
по рецепту наших предков
Дата публикации: 2014-07-11 Рецепт понравился: 12
Ингредиенты: 534 - 750 г; 1784 - 750 г; 952 - 1500 г; 408 - 5 ст. л.; 6911 - 2-3 ст. л.; 74 - пригоршня; 262 - 1 ст. л.; 358 - 3 ч. л.; 9323 - 150 г.; 8695 - 5 ст. л.; 438 - 2,5 л.
Способ приготовления:
Хлеб этот приготовлен максимально близко к тому, что пекли наши предки. Вчера, в день праздневства Купала я как раз пекла такой хлеб. Посему держите рецепт :) Первым делом, насыпаем муку с отдельную миску и перемешиваем. Пропорция: 2 части ржаной, 1 часть цельнозерновой, 1 часть пшеничной. У меня нет достаточно крупной миски, поэтому буду смешивать несколько ...