Хлебцы из цельносмолотой пшеничной муки - рецепты
Добавить рецепт
на углеаммонийной соли
Дата публикации: 2013-12-18 Рецепт понравился: 12
Ингредиенты: 952 - 150-170 г; 438 - 100 г; 1023 - 5 г; 5216 - 2,5 г
Способ приготовления:
После отключения отопления моя ржаная закваска погибла, и за все лето я так и не смогла вывести новую культуру. Поэтому пришлось "вымудряться" с хлебом по полной. Я пекла лаваши , но это довольно трудоемкий процесс. Сейчас я перешла на хлебцы из цельносмолотой пшеничной муки, которые поднимаю углеаммонийной солью. Углеаммонийная соль или аммоний углекислый - это ...