Добавить рецепт
с свиной ножкой и петухом
Дата публикации: 2017-05-09 Рецепт понравился: 28
Ингредиенты: 24 - 9 зубчиков; 244 - по вкусу; 268 - 2 штуки; 464 - 1 шт.; 3904 - 12 штук; 13688 - 350 грамм; 22516 - 950 грамм
Способ приготовления:
Я всегда любила холодец своей бабушки, особенно с петуха. Много прошло времени и я повторила вкус холодца знакомый мне с детства. Для приготовления холодца беру ножку свиную заднюю, часть петуха, чеснок, лук, перец горошек, соль и лавровый листок. Мясо тщательно помыть, удалить с ножки сало, оно не нужно для холодца. В большую кастрюлю перекладываем мясо ...