Добавить рецепт
на современный лад
Дата публикации: 2017-10-10 Рецепт понравился: 12
Ингредиенты: 24 - по вкусу; 134 - 100 г; 244 - по вкусу; 538 - 4 ст.л; 888 - 1 шт; 22740 - 1 шт
Способ приготовления:
Старое забытое блюдо русской кухни - Тюря. По классике жанра этот суп готовили из сухарей, залитых квасом, молоком или водой. Иногда добавляли овощи, к примеру, квашенную капусту, зеленый лук. Простота приготовления состояла еще и в том, что суп не нуждался в термообработке и подавался холодным. Блюдо получалось сытным, питательным и достаточно вкусным. В современных условиях ...