"Холодное Ассорти" - рецепты



Макоша Макоша

Репутация: +1236

Россия, город Зеленокумск

в казане


Дата публикации: 2021-01-07    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: 1346 - 1шт; 12132 - 1 шт; 33429 - 2 шт; 2 - 1 шт

Способ приготовления:

Здравствуйте все! Предлагаю несколько вариантов приготовления холодного блюда. И его оформления. Полезное, вкусное, сытное. Сальтисон, холодец из свиной рульки, индюшиной шеи и говяжьего хвоста. Положить все ингредиенты в казан. Залить водой и варить тридцать минут, снять пену, вылить бульон. За тем снова налить воды и варить более четырех часов, чтобы мясо разварилось. Теперь отделим кости ...

Читать весь рецепт