Хумус без лимона - рецепты



Дурга Дурга

Репутация: +2250

Европа

Паштет из нута


Дата публикации: 2016-01-06    Рецепт понравился: 34

Ингредиенты: 222 - 200 гр.; 677 - 1 ст.л.; 24 - 2 зубчика; 140 - 30 гр.; 265 - по вкусу; 281 - по вкусу; 358 - по вкусу; 260 - по вкусу; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Для любителей различного вида бобовых предлагаю свой рецепт Хумуса- паштета из нута. Готовлю его без лимона (ну вот не нравится мне вкусовое сочетание лимонной кислоты и нута), заменяя его сумахом, чем и отличается мой хумус от классического. В состав хумуса входит паста тахини - паста из кунжута и оливкового масла. В магазине ее редко встретишь, ...

Читать весь рецепт