Икра баклажанная с красным перцем - рецепты



kristinka1988 kristinka1988

Репутация: +11534

Узбекистан, Ферганская область

болгарский перец, баклажаны, консервация, заготовки на зиму, икра...


Дата публикации: 2022-10-03    Рецепт понравился: 26

Ингредиенты: 1469 - 400 мл; 20713 - 2 кг; 2 - 2 кг; 7707 - 3 кг; 11 - 3 кг; 27779 - 1 штука; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Приготовили икру с перцем и баклажанами. Самый сезон для приготовления аджики, икры, приправы. Всё ингредиенты, кроме баклажанов, прокрутили через мясорубку. Насадку, сито от мясорубки берем чуть крупнее отверстия. Чуть крупнее, чем самая мелкая. Ставим на плиту толстостенную кастрюлю или казан. Начинаем готовить пораньше, чтобы не возиться ночью) Было и такое))) Наливаем нужное количество масла. Разогреваем. ...

Читать весь рецепт