Икра из запеченных баклажанов - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Olela Olela

Репутация: +8425

Россия, Москва

Пальчики оближешь


Дата публикации: 2019-09-04    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: 11 - 2 шт; 414 - 1 шт; 888 - 1 шт; 677 - 5 ст.л; 464 - 1 шт; 24 - 5 зубчиков; 244 - по вксу; 358 - 1 ч.л; 1530 - 0,5 ч.л; 11475 - по вкусу; 19052 - 2 ч.л

Способ приготовления:

В самый разгар сезона вкусных овощей грех не побаловать себя баклажанной икрой. Естественно, все овощи перед приготовлением тщательно моем. Сладкий болгарский перец накалываем вилкой по всей поверхности. На помидоре делаем неглубокий крестообразный разрез сверху. Баклажаны ровно разрезаем вдоль. Укладываем все овощи на противень. Баклажаны смазываем ...

Читать весь рецепт

Elenafleshka Elenafleshka

Репутация: +1613

Россия, Санкт-Петербург

с грибами без уксуса.


Дата публикации: 2022-08-10    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: 11 - 3 кг; 687 - 1,5 кг; 888 - 3 кг; 2 - 1 кг; 464 - 1 кг; 414 - 1 кг; 1183 - 0,5 л; 1469 - 300 мл; 23055 - 1 стакан; 244 - 2 ст.л.; 22709 - 4 ст.л.

Способ приготовления:

Всем привет, дорогие хозяюшки! Пару дней назад моя родственница принесла целый пакет спелых баклажанов(много в этом году уродило). Также дала рецепт, добавив "приготовь, может быть понравится". Я подумала, а почему бы и нет. Итак, подготавливаем овощи. Лук очищаем и обжариваем на растительном масле до золотистого ...

Читать весь рецепт