Икра речного окуня, соленая - рецепты



Бессонога Бессонога

Репутация: +20507

Россия, Шахты

Отличная закуска ,особенно любителям икры.


Дата публикации: 2021-02-14    Рецепт понравился: 19

Ингредиенты: 25025 - 2 шт; 438 - 200гр; 244 - 1 ст.л; 408 - 1 ст.л

Способ приготовления:

Добрый день, уважаемые мои читатели! В выходной день купила два наших, речных окуня, общим весом 750 грамм. Продавец пообещал, что окуни будут икряными. Так и получилось, икра была в обеих рыбках. Поэтому всё получилось отлично. Для приготовления икры из речного окуня, нужно обязательно икру простерилизовать, всё-таки речная рыба. Я стерилизую и сразу солю. Для этого ...

Читать весь рецепт