Добавить рецепт
турецкий фаст-фуд в домашнем исполнении
Дата публикации: 2014-07-03 Рецепт понравился: 6
Ингредиенты: 11040 - 500 гр; 464 - 1 шт; 3666 - 50 гр; 1013 - 4 ст.л.; 24 - 3-4 зубчика; 703 - по вкусу; 438 - 6 ст.л.; 1200 - по вкусу; 1128 - по вкусу
Способ приготовления:
Мясо режем тоненькими ломтиками; Обжариваем на растительном (у меня оливковом) или сливочном масле на большом огне минут 5; Как побелеет, добавляем мелкорезанный лук и специи; Убавляем огонь и жарим до готовности; В это время готовим соус: растапливаем сливочное масло, в него добавляем томатную пасту, чеснок и немного сахара, чтобы приглушить кислоту пасты; Добавляем воду и, ...