Кабачковая "аджика" - рецепты



Надежда Ахметова Надежда Ахметова

Репутация: +87

Россия, Ногинск

Вариация кабачковой икры


Дата публикации: 2019-08-12    Рецепт понравился: 1

Ингредиенты: 22 - 1 кг; 414 - 160 гр; 2 - 160 гр; 24 - 2 головки; 888 - 500 гр; 19451 - 1 шт; 464 - 1 шт; 234 - 4 ст.л; 408 - 60 мл; 22709 - 40-60 гр; 1039 - 30-40 мл; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Кабачки почистить и нарезать средними кусочками. Помидоры помыть и нарезать на четыре части. Болгарский перец очистить от семян. Острый перец можно оставить с Семёнами, если любите поострее или удалить семена. Морковь и лук почистить. Все эти ингредиентных пропустить через мясорубку. Перелить смесь в кастрюлю, перемешать и поставить на огонь. После закипания варить ещё 20 минут, ...

Читать весь рецепт